內蒙古呼和浩特火鍋底料生產(chǎn)線(xiàn)
1.取30克干辣椒節人沸水鍋中煮約2分鐘后,用清水沖洗,瀝凈水,剁成茸.即成糍粑辣椒。冰糖敲碎。豆豉用料酒稀釋。***捶破、去籽。八角、桂皮冊成小塊。白豆蔻拍破,火鍋底料生產(chǎn)線(xiàn)品質(zhì)商,靈草、排草、香葉切碎。將所有香料用清水分別沖洗,瀝水待用。
2.炒鍋置中火上.下***油。待油溫升至三四成熱時(shí)下干辣椒節、花椒炒香后撈出.瀝盡油。
3.將炒過(guò)干辣椒、花椒的油人鍋中.里中火上,待油沮升至三四成熱時(shí)下姜片、蒜瓣炒香,呼和浩特火鍋底料生產(chǎn)線(xiàn),放人豆瓣醬、糍粑辣椒,待炒至豆瓣水汽快干、辣椒微微發(fā)白、色紅油亮時(shí)加人白豆翹、***、八角、桂皮、丁香,用小火炒至豆瓣酥香時(shí)下***、香葉、靈草、排草、豆豉,30克冰糖,20克米酒,待米酒水分*蒸發(fā)后加人千辣椒節、花椒推勻即成火鍋底料.人盛器中加蓋焙24小時(shí)后即可。
4.取一直徑為40厘米的火鍋盆.放人火鍋底料、雞精、味精、胡椒粉、冰鍺、米酒、火鍋油,摻人紅湯鮮湯。
內蒙古呼和浩特火鍋底料生產(chǎn)線(xiàn)
牛油調料包裝機XY-200-2A牛油調料包裝機特點(diǎn)可自動(dòng)完成制袋、計量、下料、封合、分切、計數、同時(shí)可根據客戶(hù)要求配置打印批號等功能。
采用*微電腦控制器,驅動(dòng)步進(jìn)電機控制袋長(cháng),性能穩定、調整方便、檢測準確。
采用無(wú)級調速,同時(shí)可配置不同的下料機構達到對粉劑等物品的包裝。牛油調料包裝機適用范圍該機用于蜂蜜,醬湯,調味汁.洗發(fā)液,飲料,油料酸奶及各種脂膏狀物.液體的包裝.適用于食品廠(chǎng),化妝品.特點(diǎn):泵體為全不銹鋼,環(huán)保衛生.容積式計量,容積無(wú)級可調,重量準確.可方便調整落料重量,溫度,包裝速度.牛油調料包裝機機組參數包裝物料:牛油料(5-50ml)包裝速度:40-60包/分鐘制袋樣式:三邊封、四邊封計量精度:±1%氣源使用:0.6Mpa 0.3-0.6m3/min制袋尺寸:L=70-180 W=40-100可選配設備:化油管、油循環(huán)裝置、送料泵、料
二、牛油灌裝機設備機組參數:
機組名稱(chēng):XY-200-2A
包裝物料:牛油料(5-50ml)
包裝速度:40-60包/分鐘
制袋樣式:三邊封、四邊封
計量精度:±1%
氣源使用:0.6Mpa 0.3-0.6m3/min
制袋尺寸:L=70-180 W=40-100
機組配置:XY200系列包裝機、轉閥預加熱灌裝機